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  • 大連食品-家鄉肉(帶皮)
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大連食品-家鄉肉(帶皮)
編號:B4005
規格:600g
■ 家鄉肉是火腿的半成品,取純肉的豬後腿肉或五花肉,醃製二十一天,再曝曬兩三天即可食用。顏色比火腿更艷紅,但味鹹而無陳香,所以又名鹹肉、可做蜜汁火腿、富貴火腿,或燒菜飯、煮醃篤鮮亦可。
■ 攤商:大連食品
■ 內容量:600g
■ 產地:台灣
■ 如何保存:真空包裝,冷藏3個月,冷凍6個月
■ 配送方式:常溫
NT$ 350 NT$ 350
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[ PRODUCTS 產品介紹 ]
大連食品 自2000年在南門市場創立,現在已經是 臺北地區名聞遐邇的南北貨、家鄉料理 的尋香地,一進南門市場就能看到,位置非常好找。 當年跟隨湖南的老師傅一路苦學的主人蔡子文,用心程度不隨時間流逝,反而更精益求精,純手工製作的各式廣東、湖南臘味、金華火腿都有濃濃的傳統家鄉味。

 

 

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