■ 湖南臘肉吃的是煙燻的重口味，以秘製醬料長時間醃製，再以炭火、甘蔗皮、稻穀天然薰香，與醃上糖和醬油的廣東臘肉截然不同。食用時，先蒸五十分鐘再切片。吃原味，或者與蒜苗、甜豆、花椰菜、甘藍菜共炒。（五花層次分明，腿肉有咬勁）
■ 攤商：萬有全手工金華火腿
■ 內容量：300g/包
■ 產地：台灣
■ 如何保存：真空包裝、常溫運送、冷凍四個月
■ 配送方式：常溫宅配

產地：台灣
成分：豬肉、高粱酒、食鹽、胡椒粉、八角、花椒、調味劑（L-麩酸鈉）、保色劑（亞硝酸鈉）、防腐劑（己二烯酸鉀）
以消費者收受日算起，至少距有效日期前 90 日以上。